À la carte

Paahdettu briossisämpylä, talon savupaprika-aioli, kypsytetty cheddarjuusto, marinoitu kaali, karviaishilloke ja rapeaa sipulia. Ruukkiranskalaiset ja ketsuppi. Kotimainen naudan jauhelihapihvi tai Beyond Meat -pihvi.

Paahdettu briossisämpylä, majoneesi, marinoitu kurkku, pikkelöity jalopeno, Peltolan blue- homejuustoa, viikunahilloketta, rapeaa salaattia ja paistettua tomaattia. Ruukkiranskalaiset ja ketsuppi. Kotimainen naudan jauhelihapihvi tai Beyond Meat -pihvi.

Naudanlihapullia kermakastikkeessa, perunamuusia. hillottua puolukkaa, suolakurkkua.

Rapeaa fenkolia ja sitruunankuorta, tarjoillaan talon ruislimpun ja voin kanssa. Onnistuu myös gluteenittomana.

Rapeaksi paneroitua kotimaista paistileikettä, ranskalaisia, pikkelöityä kesäkurpitsaa, ketsuppia talon savupaprika-aiolia.

Avokadoa, halloumi-juustoa, tuoreita mansikoita, salaattisekoitusta, basilika-vinegrettea, pikkelöityjä kirsikkatomaatteja, punasipulia, marinoitua kesäkurpitsaa ja karviaishilloketta + talon focaccia.

Jokirapuja, kylmäsavulohta, parsaa, marinoitua kesäkurpitsaa, sitrusvinegrettea, pikkelöityjä kirsikkatomaatteja, rapeaa kaprista, punasipulia ja aiolia + talon focaccia.

Serranonkinkkua, parmesaanijuustoa, salaattisekoitusta, tuoreita mansikoita, siemeniä, pikkelöityjä kirsikkatomaatteja, marinoitua kesäkurpitsaa, balsamicoa ja sitrus-vinegrettea + talon focaccia.

Pinsapohja, ranskankermaa, mozzarellaraaste, voissa paistettu parsa, halloumi, paahdetut siemenet, sitrusvinegretti ja rucola.

Pinsapohja, ranskankerma, mozzarellaraaste, jokiravun pyrstöt, kylmäsavulohi, pikkelöity punasipuli, rucola ja sitruuna.

Pinsapohja, ranskankerma, mozzarellaraaste, serranonkinkku, pikkelöity tomaatti, rucola, parmesaani ja sitrusvinegretti.

Pinsapohja, parsaa, kuusenkerkkäpestoa, pikkelöityä punasipuli ja kesäkurpitsa, paahdettuja siemeniä, rucola ja sitrusvinegretti.