Meistä

Kinuskilla on tämän päivän urbaani maaseutukahvila, joka sijaitsee wuonna 1897 rakennetun makasiinin tiiliseinien kätköissä Kellokoskella Tuusulassa. Lounaskahvila ja pienleipomo ovat toimineet ruukin sydämessä vuodesta 2011 alkaen.

Kinuskilla

Olemme Kinuskillan yrittäjät/omistajat Katja ja Jake Kiiskinen. Kinuskilla syntyi intohimosta hyvään ruokaan, yhteisöllisyyteen ja elämyksellisyyteen, jatkamme samalla linjalla Kellokosken Ruukin sydämessä, koska mistään muualta maailmasta ei löydy yhtä inspiroivaa miljöötä lounas/kahvilatoiminnalle.

Tuusulan rantatien makumatka kulkeutuu Katjan ja Jaken mukana Kinuskillaan. Yrittäjäksi siirtyminen vuonna 2019 oli Katjalle luontevaa työskenneltyään reilun vuoden ajan Kinuskillan keittiöpäällikkönä. Jake on ollut töissä Gustavelundissa ja nyt viimeisimmäksi vuoropäällikkönä Krapilla. Myös Katjalla on työkokemusta Krapilta.

Kinuskillan tausta

Kellokoski on Tuusulan helmi ja Mariefors Bruk on sen tarkoin varjeltu jalokivi. Ruukkiin on tullut uusi syke rennosta tunnelmasta, ihmisistä, tapahtumista, herkuista, tuoksuista, viettelyksistä, jazzista, tarinoista… Kellokosken Ruukki elää vahvasti tätä päivää useiden yrittäjien samansuuntaisesta tahdosta luoda Ruukista trendikäs ja silti perinteikäs yrittäjäyhteisö. Kinuskillaa ei voi mainita ilman, että kertoo Ruukista, jossa se sijaitsee. Kinuskilla, kuten Ruukki, elää aistit avoinna maailman tuulille.

Maaseutukahvilan yrittäjinä pääsemme olennaisen ytimeen. Kaikki kotiseutua ja kylää koskevat asiat jutellaan ääneen kahvilassa. Sosiaalinen kohtaamispaikka kokoaa yhteen kotiäidit, eläkeläiset ja etätyöntekijät. Täällä tullaan tutuiksi. Turha kursailu saa jäädä pois. Täällä on pidetty kokouksia, juhlittu ja muuten vain ideoitu suuria. Mopoteinit ovat kasvaneet kahvilakulttuuriin ja osa on ollut työssä oppimassakin. Erilaiset konsertit, taidenäyttelyt ja näytelmät ovat saaneet kantaesityksensä Kinuskillassa.

Ympäristöasioiden huomioiminen kahvilatoiminnassa on tärkeä asia, jossa Kinuskilla haluaa olla mukana. Muuttamalla toimintatapojamme ja kiinnittämällä hävikkiin huomiota, arvostamme myös asiakkaittemme arvoja. Ruoka on enemmän kuin vatsantäytettä. Se on arvovalintoja, vastuullisuutta, työllistämistä, yhteisöllisyyttä ja elinehto. Miksei se siis samalla voi olla sekä nautinto että eettinen valinta? Meidän mielestä voi!

Kun sanomme me, tarkoitamme Kinuskillan upeaa ammattilaisten tiimiä. Joukkoomme mahtuu niin tarjoilijat, työssäoppijat, avotyöntekijät kuin työelämään tutustujatkin. Kaikkia yhdistää yrittäjähenkisyys ja tapa tehdä työtä sydämellä.

Ruoassa maistuu rakkaus. Se on totta!

Tule piipahtamaan

Kinuskillan omassa pienleipomossa valmistamme käsityönä leivonnaisia tilauksesta erilaisiin juhliin.

Ota yhteyttä

044 365 2832

Osoite Vanha Valtatie 190, rakennus 2, 04500 Kellokoski

Sähköposti myynti@kinuskilla.fi

Hanhiemo

15/07/2020

Mukava lounaspaikka Maukas lounas kauniilla alueella. Syöttötuoli löytyi lapselle ja hän sai myös maistiaiset salaattibuffasta. Kakuissa voisi olla enemmän liivatteettomia vaihtoehtoja.

Raili

15/01/2020

Herkkua on siinä monenlaista Kahvila Kinuskilla sijaitsee historiallisella ruukin alueella lähellä Kellokosken koskea. Juustokakkuvalikoima on runsas ja palat todella kookkaita.Kahvilassa saa myös hyviä salaatteja ja maukasta pastaa. Samassa pihapiirissä on myös Posti,jonka yhteydessä on pikkuruinen sisustusmyymälä. Samassa rakennuksessa on myös ihana vaatekauppa,jossa myydään persoonallisia käsitöitä.

Matkailuhullu

31/12/2019

Ihana kahvila piilossa katseilta Ehdottomasti käymisen arvoinen paikka Kellokoskella. Upeita leivoksia, makoisa lounas ja persoonallinen sisustus. Henkilökunta on ystävällistä ja palvelu pelaa.

Raino A

03/07/2019

Yllättävän iso Olin kuullut kehuja ruuasta ja kakuista, mutta kuvista päätellen paikkaa olisi voinut kuvitella pienemmäksi ja rähjäisemmäksi. Ilokseni voin todeta, että paikka oli avara ja post-teollinen pihapiirikin kaikessa karuudessa mukava päivänpaisteessa. Jotain auringonsuojaa olisin tosin kaivannut. Se tärkein eli salaatti oli kuitenkin hyvä ja kohtuuhintainen. Kinuskilla-kakku omaan makuun turhan makea, mutta pitihän sitä kokeilla.

Sanna H

19/06/2019

Tunnelmallinen paikka Ihana rauhallinen ja tunnelmallinen kahvipaikka. Värikkäät pöydät ulkona ja hyvä valikoima herkkuja. Täällä voisi käydä lounaallakin.

Juha R

04/05/2019

Tutustumisen arvoinen paikka Persoonallinen sisustus, sekoitus eri vuosikymmeniä. Tilava ravintola. Ystävällinen henkilökunta. Normaalia kalliimpi paikka.

Reija T

11/08/2018

Good lunch! Restaurant Kinuskilla has a good lunch! Also the environment is nice and a little bit rustic, but nice. Parking places are in the upper level of parking area. Menu is in Facebook.

TravelerLindaE

14/07/2018

Hyvä brunssi! Ihana, persoonallinen sisustus ja maittava brunssi. Paljon valikoimaa ja löytyy myös lapsille syötävää. Suosittelen ehdottomasti tutuille.

Martti K

18/06/2018

Great place for lunch or light dinner Unique place for light dining with friends. Great desserts. Not for fine dining or romantic dinners.

Lili B

03/06/2018

Cake and salad the cake was awesome, and the ceasar salad was too. the service was a bit slowly. i think the prices were good in there.

Meistä

Kinuskilla

Kinuskillan tausta

Tule piipahtamaan

Ota yhteyttä

044 365 2832

PikaLinkit

RUOKAILU

Kinuskilla